糖尿病的饮食管理的重要性

糖尿病的典型症状为三多一少，即多尿、多饮、多食和消瘦，夜尿增多和遗尿常为首发症状。部分患儿以酮症酸中毒为突出表现，且年龄越小酮症酸中毒起病者越多。

饮食管理是糖尿病重要的基础治疗，应严格执行和长期执行。遵医嘱给予低糖饮食或按营养师要求提供饮食。饮食中的能源分配为：蛋白质15%-20%；碳水化合物50%-55%；脂肪30%。蛋白质成分在3岁以下应稍多，其中一半以上为动物蛋白。碳水化合物则应以米饭为主，因为米饭造成的血糖波动较面粉或土豆等制品为小，应以粗粮代替细粮。脂肪应以植物油为主。全日热量分为3餐，分别占1/5、2/5、2/5，并在每餐中留少量食物作为餐间点心或在两餐间给予含糖分低的水果，且每日进食定时，饮食量在一定时间内应固定不变；每周测量体重一次，待病情稳定后根据患儿年龄测量体重和身长，生长速度可作为小儿糖尿病代谢障碍得到控制的一个指标。